Sustentabilidad
Estamos firmemente comprometidos con el desarrollo sostenible de nuestra actividad y, en consecuencia, hemos puesto en marcha diversas acciones y medidas para reducir nuestra huella de carbono. Contamos con programas de consumo eficiente de energía, incluyendo paneles solares, bombas de recirculación, equipos de bajo consumo y aperturas con RPT. También implementamos un sistema de separación y reciclaje de nuestro programa de compostaje de residuos y desperdicios de alimentos.
Priorizamos la generación de empleo local, la formación y capacitación de nuestro equipo para adquirir nuevos conocimientos y crecer profesionalmente.
En su mayoría, elegimos a pequeños emprendedores locales de la región como nuestros proveedores y prestadores de servicios externos, para ofrecer productos de mayor calidad bajo prácticas sustentables y orgánicas, y para colaborar con la economía regional y el desarrollo y crecimiento del ecosistema de emprendimiento local.